Brasserie artisanale alsacienne

Alsace

Bouteille 33cL • 75cL

A Strasbourg et en Alsace, la brasserie Bendorf est devenue au fil des années, une des représentantes les plus reconnues de la bière de la région. Une brasserie inscrite dans le renouveau brassicole qui a su réinventer la bière locale et s’illustrer dans toute la France.

C’est en 2013 que Benjamin Pastwa s’installe et démarre ses brassins dans le quartier de Neudorf. L’association du prénom et du quartier donnera tout naturellement le nom de la brasserie Ben-Dorf. Et ce n’est pas qu’un nom ! C’est aussi la philosophie de Bendorf : être bien dans son quartier et dans son environnement. Le brasseur et son équipe (aujourd’hui 4 personnes), participent à des collaborations, des festivals, organisent eux-mêmes le Bendorf Festival, s’intègrent dans les projets locaux… bref, une entreprise locale vivante et engagée socialement.

Les bières de la brasserie Bendorf

Kollane Lill

Alcool

Acidité

Texture

Amertume

Sucre

Pétillance

Alsace
5%
Pale Ale
33 ou 75 cL
Blonde
30 L Keykeg

Arômes

Agrumes

Fleurs blanches

Queen of Langstross

Alcool

Acidité

Texture

Amertume

Sucre

Pétillance

Alsace
6,5%
IPA
33 ou 75 cL
Blonde
30 L Keykeg

Arômes

Fruits exotiques

Agrumes

A l'Ombre des Pensées

Alcool

Acidité

Texture

Amertume

Sucre

Pétillance

Alsace
5%
White IPA
33 ou 75 cL
Blanche
30 L Keykeg

Arômes

Fruits exotiques

Pain blanc

Neudorf Red Ale

Alcool

Acidité

Texture

Amertume

Sucre

Pétillance

Alsace
6%
Red Ale
33 ou 75 cL
Ambrée
30 L Keykeg

Arômes

Fruits rouges, Caramel

Epices