
Brasserie artisanale alsacienne

Alsace

Bouteille 33cL • 75cL
A Strasbourg et en Alsace, la brasserie Bendorf est devenue au fil des années, une des représentantes les plus reconnues de la bière de la région. Une brasserie inscrite dans le renouveau brassicole qui a su réinventer la bière locale et s’illustrer dans toute la France.
C’est en 2013 que Benjamin Pastwa s’installe et démarre ses brassins dans le quartier de Neudorf. L’association du prénom et du quartier donnera tout naturellement le nom de la brasserie Ben-Dorf. Et ce n’est pas qu’un nom ! C’est aussi la philosophie de Bendorf : être bien dans son quartier et dans son environnement. Le brasseur et son équipe (aujourd’hui 4 personnes), participent à des collaborations, des festivals, organisent eux-mêmes le Bendorf Festival, s’intègrent dans les projets locaux… bref, une entreprise locale vivante et engagée socialement.
Les bières de la brasserie Bendorf

Kollane Lill
Alcool
Acidité
Texture
Amertume
Sucre
Pétillance






Arômes

Agrumes

Fleurs blanches

Queen of Langstross
Alcool
Acidité
Texture
Amertume
Sucre
Pétillance






Arômes

Fruits exotiques

Agrumes

A l'Ombre des Pensées
Alcool
Acidité
Texture
Amertume
Sucre
Pétillance






Arômes

Fruits exotiques

Pain blanc

Neudorf Red Ale
Alcool
Acidité
Texture
Amertume
Sucre
Pétillance






Arômes

Fruits rouges, Caramel

Epices